【ガレット・デ・ロワ2022】ジョエル・ロブション

今シーズン3つ目のガレット・デ・ロワはジョエル・ロブション。

年末年始は毎年、友人の家で年越しをするのでお土産代わりに。

アーモンド感が強くバニラビーンズが濃厚でリッチでおいしいです。

店舗も比較的多く、通販も対応しているので、手に入れやすいのも嬉しいところ。サイズは15㎝で2800円。私はネット予約して、丸の内店で受け取りましたが、当日販売もありそうです。

フェーヴはスペシャリテを模していて、毎年集めてコース料理を再現するのが夢。レストランにもいつか行ってみたいなぁ。

購入日:2021年12月30日

購入店舗:ジョエル・ロブション丸の内ブリックスクエア店

購入価格: 2800円