そらまめ探訪記

主にガレット・デ・ロワを紹介するブログです。

2022-12-01から1ヶ月間の記事一覧

【ガレット・デ・ロワ2023】ジョエル・ロブション

ガレット・デ・ロワ2台目はロブションです! 友達のお家に遊びに行くのでお土産に。初めてガレット・デ・ロワを食べるというので絶対の信頼を置くロブションで! サクサクのパイと濃厚なクリームの組み合わせが本当においしい。 フェーヴはフランスから届く…

【ガレット・デ・ロワ2023】ジョアン

ガレット・デ・ロワ今シーズン1台目はジョアンです。 平日の仕事帰りに予約せずに行ったけど売っててよかった! レイエが麦の穂のガレット・デ・ロワは何気に初めて買うかも。パン屋さんらしくていいですね。 直径20㎝あるのでかなりボリュームありです! フ…

【ガレット・デ・ロワ2022】パティスリーR

季節外れのガレット・デ・ロワをプレゼントにいただきました。 ananoさんの個展に合わせて受注されたパティスリーRのガレット・デ・ロワ。 開けた瞬間、バターがフワッと香り、うす焼きパリッとしてておいしい。 購入日:2022年3月12日 購入店舗: パティスリ…

【ガレット・デ・ロワ2022】アングラン

ガレット・デ・ロワ8台目はアングラン。洋酒が効いていて、生地もサックサクでおいしい。 フェーヴは看板ケーキを模したスタッフさん手作りのもので、次に行ったときはモデルになったケーキを買いたいな。 もう一種類のフェーヴも欲しかった。 購入日:2022年…

【ガレット・デ・ロワ2022】パークハイアット東京

ガレット・デ・ロワ7台目はパークハイアット東京。 ノーマルと悩んでショコラにしました。上に乗ってるチョコがカリカリでおいしい。 カットも売ってました。フェーヴはパークハイアットのマスコットのガッツィー。 購入日:2022年1月23日 購入店舗: パークハ…

【ガレット・デ・ロワ2022】ルコント

ガレット・デ・ロワ6台目はルコント。パッケージからして美しい… 竹内美咲さんによるスウリーを模したフェーヴがとてもかわいい! 購入日:2022年1月11日 購入店舗:ルコント松屋銀座店 購入価格: 3996円