今シーズン2つ目のガレット・デ・ロワはメゾンランドゥメンヌでガレットサクラを。白餡にほんのり桜と紅茶の味がしておいしいです。マリアージュフレールのサクラフレーバーを使っているとか。一人用を出してくれる上、フェーヴを選ばせてくれるのもありがた…

今シーズン一つ目のガレット・デ・ロワは新宿伊勢丹のジャン=ポール・エヴァンの喫茶室でいただきました。ショコラティエらしくチョコとほんのりライムの味がしておいしかったです。学生時代、ヨットに乗っていたので、今年のデザイン、特に王冠はドンピシャ…