そらまめ探訪記

主にガレット・デ・ロワを紹介するブログです。

【ガレット・デ・ロワ2023】メゾンランドゥメンヌ

ガレット・デ・ロワ4台目・5台目はメゾンランドゥメンヌのクラシックとピカンエラブル。 一人サイズにもちゃんとフェーヴと王冠がつくところが嬉しいです。 フェーヴは森の動物が6種類ランダムなのですが、ハリネズミが2匹被ってしまった。 購入日:2022年12…

【ガレット・デ・ロワ2023】PAUL

ガレット・デ・ロワ3つ目はPAULのプレーンをカットで。 今年はホールで買う気満々でしたが、店頭に並ぶフェーヴのコフレセットがあまりにもかわいくて。 ほとんど一人でホール買いして食べてるので、フェーヴのセット売り、カット売りしてくれるお店は選択肢…

【ガレット・デ・ロワ2023】ジョエル・ロブション

ガレット・デ・ロワ2台目はロブションです! 友達のお家に遊びに行くのでお土産に。初めてガレット・デ・ロワを食べるというので絶対の信頼を置くロブションで! サクサクのパイと濃厚なクリームの組み合わせが本当においしい。 フェーヴはフランスから届く…

【ガレット・デ・ロワ2023】ジョアン

ガレット・デ・ロワ今シーズン1台目はジョアンです。 平日の仕事帰りに予約せずに行ったけど売っててよかった! レイエが麦の穂のガレット・デ・ロワは何気に初めて買うかも。パン屋さんらしくていいですね。 直径20㎝あるのでかなりボリュームありです! フ…

【ガレット・デ・ロワ2022】パティスリーR

季節外れのガレット・デ・ロワをプレゼントにいただきました。 ananoさんの個展に合わせて受注されたパティスリーRのガレット・デ・ロワ。 開けた瞬間、バターがフワッと香り、うす焼きパリッとしてておいしい。 購入日:2022年3月12日 購入店舗: パティスリ…

【ガレット・デ・ロワ2022】アングラン

ガレット・デ・ロワ8台目はアングラン。洋酒が効いていて、生地もサックサクでおいしい。 フェーヴは看板ケーキを模したスタッフさん手作りのもので、次に行ったときはモデルになったケーキを買いたいな。 もう一種類のフェーヴも欲しかった。 購入日:2022年…

【ガレット・デ・ロワ2022】パークハイアット東京

ガレット・デ・ロワ7台目はパークハイアット東京。 ノーマルと悩んでショコラにしました。上に乗ってるチョコがカリカリでおいしい。 カットも売ってました。フェーヴはパークハイアットのマスコットのガッツィー。 購入日:2022年1月23日 購入店舗: パークハ…

【ガレット・デ・ロワ2022】ルコント

ガレット・デ・ロワ6台目はルコント。パッケージからして美しい… 竹内美咲さんによるスウリーを模したフェーヴがとてもかわいい! 購入日:2022年1月11日 購入店舗:ルコント松屋銀座店 購入価格: 3996円

【ガレット・デ・ロワ2022】ル・プレジール・デュ・パン

今シーズン5つ目のガレット・デ・ロワはル・プレジール・デュ・パンのアーモンド。今年から通販が対応されたので注文。ありがたいです。丁寧な梱包で崩れることなく到着。パン屋さんらしくあっさりしていて飽きることなくパクパク食べられます。竹内美咲さん…

【ガレット・デ・ロワ2022】アルノー・ラエール

今シーズン4つ目のガレット・デ・ロワはアルノー・ラエールのピスターシュ・エ・ジャンドゥジャ。去年も同じ味を買ったので買うかどうか悩んでましたが、近くで用事があったのでつい。予約せずに買えてよかったです。ピスタチオクリームにジャンドウヤがころ…

【ガレット・デ・ロワ2022】ジョエル・ロブション

今シーズン3つ目のガレット・デ・ロワはジョエル・ロブション。年末年始は毎年、友人の家で年越しをするのでお土産代わりに。アーモンド感が強くバニラビーンズが濃厚でリッチでおいしいです。店舗も比較的多く、通販も対応しているので、手に入れやすいのも…

【ガレット・デ・ロワ2022】メゾンランドゥメンヌ

今シーズン2つ目のガレット・デ・ロワはメゾンランドゥメンヌでガレットサクラを。白餡にほんのり桜と紅茶の味がしておいしいです。マリアージュフレールのサクラフレーバーを使っているとか。一人用を出してくれる上、フェーヴを選ばせてくれるのもありがた…

【ガレット・デ・ロワ2022】ジャン=ポール・エヴァン

今シーズン一つ目のガレット・デ・ロワは新宿伊勢丹のジャン=ポール・エヴァンの喫茶室でいただきました。ショコラティエらしくチョコとほんのりライムの味がしておいしかったです。学生時代、ヨットに乗っていたので、今年のデザイン、特に王冠はドンピシャ…