【ガレット・デ・ロワ2022】ジョエル・ロブション
今シーズン3つ目のガレット・デ・ロワはジョエル・ロブション。
年末年始は毎年、友人の家で年越しをするのでお土産代わりに。
アーモンド感が強くバニラビーンズが濃厚でリッチでおいしいです。
店舗も比較的多く、通販も対応しているので、手に入れやすいのも嬉しいところ。サイズは15㎝で2800円。私はネット予約して、丸の内店で受け取りましたが、当日販売もありそうです。
フェーヴはスペシャリテを模していて、毎年集めてコース料理を再現するのが夢。レストランにもいつか行ってみたいなぁ。
購入日:2021年12月30日
購入店舗:ジョエル・ロブション丸の内ブリックスクエア店
購入価格: 2800円
【ガレット・デ・ロワ2022】メゾンランドゥメンヌ
今シーズン2つ目のガレット・デ・ロワはメゾンランドゥメンヌでガレットサクラを。白餡にほんのり桜と紅茶の味がしておいしいです。マリアージュフレールのサクラフレーバーを使っているとか。
一人用を出してくれる上、フェーヴを選ばせてくれるのもありがたいですね。フェーヴは春夏秋冬の木から選べたのですが、悩んだ末、ガレットサクラにちなんで春に。4月生まれですし。962円でお値段もお手頃ですね。
フェーヴは春のみ2021年の日本のアイコンシリーズと同一のもので、それ以外は型が一緒で色と彫りを若干を変えたものになるのでしょうか？
プレーンも食べたかったけど、例年フェーヴを数種類作っているようなので好みのものがきたときのために取っておこうかと。フランスと日本に店舗を構えるだけあって、両国の美意識のようなものがフェーヴにも感じられて楽しいですね。
購入日:2021年12月29日
購入店舗: メゾンランドゥメンヌ新宿伊勢丹店
購入価格: 962円
【ガレット・デ・ロワ2022】ジャン=ポール・エヴァン
今シーズン一つ目のガレット・デ・ロワは新宿伊勢丹のジャン=ポール・エヴァンの喫茶室でいただきました。ショコラティエらしくチョコとほんのりライムの味がしておいしかったです。
学生時代、ヨットに乗っていたので、今年のデザイン、特に王冠はドンピシャだったのですが、フェーヴが好みではなかったので、こうして喫茶室で気軽にカットをいただけてありがたい。ジャン=ポール・エヴァンはいつも王冠のデザインも凝っていて、楽しいですね。
飲み物は柑橘やジャスミン系の香りとのショコラショエクアトゥルで。オプションで＋110円で1595円だったけど、ショコラショだけでも1450円くらいするからそう考えるとお得ですね。喫茶室の利用は憧れだったので嬉しい。伊勢丹はすごい人でしたが、喫茶室は待たずに入れました。
そういえば以前読んだレビューで喫茶室利用でも当たりが出たら王冠とフェーヴが貰えた、と書いてあったのですが、今年も適用されたのかしら？普段、大体一人でガレット・デ・ロワを食べているので、当たりが入っていれば2度楽しいな、と思ったりしました。
購入日:2021年12月29日
購入店舗:ジャン=ポール・エヴァン新宿伊勢丹店(カフェ利用)
購入価格:1595円
